Cara Membuat Susu Kedelai Enak dan Original Tanpa Bahan Pengawet

Cara Membuat Susu Kedelai Enak - Susu adalah salah satu minuman yang digemari banyak orang, dari anak-anak sampai yang tua. Karena susu dikenal mempunyai vitamin dan manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, entah model dan macam susunya. Nah kali ini saya mengulas tentang susu yang berbahan dari kedelai, jenis susu ini tidak kalah hebatnya dengan susu lainnya. Dan kabarnya yang mengagetkan kedelai ini bisa menyamai bahkan melebihi kandungan susu sapi lho sobat.

Nah bagaimana sih cara membuat susu kedelai ini, Anda juga dapat membuat sendiri dirumah anda. Jika anda tidak sempat bisa anda beli diwarung atau ditoko-toko yang menyediakan susu kedelai ini. Tapi dengan catatan sobat harus teliti dan hati-hati juga memilih dan mengkomsumsi susu ini, cari yang murni ya sobat dan tidak ada bahan pengawet atau bahan yang membahayakan tubuh anda. Jika ingin aman anda bisa membuatnya sendiri dirumah, Nih saya kasih tahu caranya.

Susu Kedelai Murni dan Menyehatkan

  1. Yang pasti anda harus siapkan kacang kedelainya.
  2. Cuci bersih kedelainya dengan air bersih, dianjukan airnya mengalir. Pastikan kacang kedelai benar-benar bersih dan tidak ada kulit kedelai atau kotoran apapun.
  3. Jika sudah bersih anda angkat dan tiriskan kacang kedelainya, selanjutnya anda rebus kedelainya hingga benar-benar empuk dan kira-kira perebusan dalam waktu 15 menitan.
  4. Selanjutnya setelah itu anda rendam dengan air bersih kacang kedelai itu setelah direbus selama 10 sampai 12 jam. Maksud dan tujuan perendaman tersebut adalah untuk melunakan atau tekstur kedelai bisa empuk dan sisa kulit kedelai bisa terlepas.
  5. Setelah sudah proses perendaman, anda siapkan blender untuk menghaluskan kedelai tersebut.
  6. Blender kacang kedelai dengan tambahan air panas sedikit hingga bener-bener halus.
  7. Aduk sampai rata dan selanjutnya adalah proses penyaringan dengan kain filter atau sejenisnya yang fungsinya untuk menyaring kedelai yang sudah diblender hingga mendapatkan sari dari kacang kedelai.
  8. Tahap berikutnya adalah Rebus air saringan tadi sampai mendidih. Setelah itu, kecilkan api dan biarkan susu kedelai di atas api lebih kurang 15 menit sambil terus di aduk dengan tujuan agar susu kedelai bisa tahan lama dan tidak cepat basi, selain itu juga agar susu kedelai besa tercampur dengan baik dan tidak mengendap bila didiamkan. Hal ini bertujuan untuk mensterilkan susu kedelai dari mikroba-mikroba, bakteri dan juga menghilangkan bau dari kedelai.
  9. Anda dapat menambahkan sedikit gula dan garam dalam rebusan susu kedelai tersebut. Tambahkan juga vanili untuk mencipakan aroma yang enak atau anda juga bisa menambahkan dengan jahe, pandan atau coklat dan lain sebagainya.
  10. Selesai.
  11. Sajikan dengan hangat dan juga bisa dengan Es.
Nah itu dia sobat caranya, mudah sekali bukan. Anda bisa coba sekarang juga dengan mengikuti cara diatas. Jika anda ingin tahu manfaat dari susu ini, bisa lihat di manfaat susu kedelai. Terima kasih sudah berkunjung dan silahkan mencoba.




Cara Membuat Susu Kedelai Enak dan Original Tanpa Bahan Pengawet Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Admin

1 komentar:

Astarte420 mengatakan...

Terimakasih info nya kaka..

Posting Komentar